Самая главная причина популярности города Аванос - его горшечные мастерские. Глиняные горшки в Каппадокии встречаются на каждом шагу. Захотели поесть местной аутентичной кухни - пожалуйста, вам принесут горшочек с горячим рагу Тести кебаби. Вышли на окраину Гереме - весь забор усеян горшочками. Набрели на чайную в Долине кинжалов - и здесь все горшками украшено. А все эти горшки без исключения произведены в Аваносе.

В ходе официальной экскурсии, где запланировано посещение Аваноса вас обязательно заведут на горшечную фабрику, покажут, как изготавливают горшки и предложат эти самые горшки купить. В общем, горшки - это Аванос, Аванос - это горшки.

Но, допустим, вы к горшкам равнодушны. Бывает такое. Нужно ли вам туда ехать? Нужно, по двум причинам.

Первая - это отлично сохранившийся Старый город времен Османской империи. Любители архитектуры могут полюбоваться зданиями, каких не встретишь, например, в Стамбуле или Анталии. Там уже все отреставрировано и перестроено, а тут - будто во времени назад лет на 200 переносишься. Разноцветные резные двери в восточном стиле, персидские рельефы, балкончики с декоративными ступеньками - в общем, этим можно долго любоваться...

Вторая причина посетить Аванос - река Кызылырмак. На реке проводят рафтинговые туры и плавают местные гондольеры. Но вообще сам вид такого количества воды в здешних сухих степях поражает воображение. Особенно учитывая, что, кроме Кызылырмака, вода есть еще в водохранилище Дамса - и все. Особенно благодатно на реке на закате, когда солнце окрашивает местность в красные тона - а посередине тянется широкая синяя лента воды.

И немного истории. Аванос гораздо древнее большинства каппадокийских городов. Вначале им владели хетты, затем римляне (при которых город назывался Венесса). Причем горшки в городе начали изготавливать уже тогда, из-за близости реки, которая ежегодно приносит многокачественной красной глины. От римлян в городе осталось кладбище с единственным на всю Каппадокию саркофагом. Кроме того, тоже, видимо, от римлян, в моду в окрестностях вошло виноделие, традиции которого продолжаются в районе до сих пор. Из здешнего сладкого винограда получается отличнейшее вино. Говорят, не в последнюю очередь из-за удобрения голубиным пометом, который собирают в каппадокийских долинах.